根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，享界2020年至2022年，享界和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

除了行业内部竞争压力，助北整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，助北比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。但是面馆品牌中，汽蓝除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

裁员了但没那么多近来，谷打和府捞面身陷诸多传言，谷打其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。去年12月，开市和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。在此之中，场空下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

与之相比，享界面馆赛道并不占优。和府捞面创立于2012年，助北主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐

接下来，汽蓝还将视乎市场需求，进一步增加供港水产的种类与货量。

谷打图：港珠澳大桥海关关员正在对供港鲜活水产品进行查验。2023·中国西藏发展论坛由国务院新闻办公室与西藏自治区人民政府共同主办，开市主题为新时代、开市新西藏、新征程——西藏高质量发展与人权保障的新篇章，23日在北京开幕。

新华社北京5月23日电5月23日，场空国家主席习近平向2023·中国西藏发展论坛致贺信。习近平指出，享界人民幸福是最大的人权，发展是实现人民幸福的关键

助北在场的人都很动容。习近平这样做，汽蓝一下子就拉近了与群众的距离。